BOUTEILLES VENDUES A L'UNITE POUR LA CREATION DE PANIERS GARNIS
75cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)
Millésime : 2021
Cépages : Rolle, Ugni blanc
Goûts : Vif et persistant en bouche
A l’œil : Clair et brillant
Au nez : Agrumes et fleurs blanches
Température : 12°
Accords recommandés : Soupe de cresson ou gazpacho d'été, poissons blancs grillés ou en sauce.
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75cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)
Millésime : 2021
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah
Goûts : Equilibré et fruité
A l’œil : Rose pale
Température : 12°
Accords recommandés : spécialités provençales, ratatouilles, petits farcis, apéritif (tapenade verte aux amandes ou terrine à la fleur de lavande)
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75cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)
Millésime : 2020
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon
Goûts : Arômes de fruit des bois et tanin corsé
A l’œil : Robe grenat avec des reflets pourpres
Au nez : Arômes de cassis et myrtille, cannelle et des notes mentholés
Température : 15-18°
Accords recommandés : Apéritifs dinatoires, barbecues, viandes blanches (lapin ou poulet) ou un fromage de chèvre affiné
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75cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)
Millésime : 2022
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
Goûts : Fruité avec une belle acidité
A l'œil : Couleur pêche
Au nez : Fruits blancs, agrumes
Température : 12°
Accords recommandés : poissons grillés (loup, dorade), tajine d'agneau, côte de bœuf grillée
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75cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)
Millesime : 2020
Cepages : Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre
Goûts : Tannique et harmonieux
A l’œil : Robe grenat
Au nez : Arômes fruits rouges, cannelle, vanille et noisette grillée
Temperature : 15-18°
Accords recommandés : Viandes rouges (daube provençale, sanglier, magret de canard sauce morilles), desserts au chocolat noir
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