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Magnum L'Oppidum rosé

VIGNERONS DE TARADEAU
(Code: 00522)
150cl - Appellation Côtes de Provence Protégée (AOP)


Tarifs frais de port inclus

30,50 EUR
0g

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Cépages :
60% Grenache - 25% Cinsault - 15% Syrah

Vinification :
Lors de la réception, le raisin est égrappé et foulé. Macération pelliculaire à froid. Fermentation thermo régulée à 17°C.

Temps de garde : 6 à 12 mois.

Caractéristiques :

Vin clair, à reflet pétale de rose. Il présente un nez aromatique, riche et distingué.

Évolutif, jouant sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Long en bouche, persistant et gras avec une belle acidité, ce vin accompagnera à merveille les poissons grillés ou même cuisinés tel qu’un médaillon de lotte ou autre filet de merlu blanc gratiné. Nous vous recommandons également des viandes comme un tajine d’agneau aux petits légumes ou  une côte de bœuf grillé.

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