Le Rougian rosé millésime 2022

REMISE SUR LA QUANTITÉ ACHETÉE (offre valable uniquement sur le site internet):

Notre meilleur vin rosé de Provence

Cépages : 50% Cinsault, 45% Grenache et 5% Carignan

Vinification : Lors de la réception, le raisin est égrappé et foulé. Fermentation thermo régulée à 17°C.

Optimum de dégustation : 12 à 15 mois

Caractéristiques : De couleur rose pale, ce vin profite de la complexité des cépages typiquement provençaux (grenache, cinsault et carignan) pour nous donner des arômes de fruits rouges comme la framboise et fraise avec un côté anisé. Vin avec une bouche amylique, ce qui le rend très gourmand.  Le résultat se traduit par un vin équilibré, qui s’accordera aisément avec les spécialités culinaires provençales comme une ratatouille de légumes ou des petits farcis. En apéritif il se mariera agréablement avec une tapenade verte aux amandes ou une terrine à la fleur de Lavande.